Kuchnie Świata - Grecja
Grecka kuchnia postrzegana jest przez większą część ludzi jako kuchnia zdrowa a także niezmiernie prosta w przygotowaniu. Głównymi elementami kuchni greckiej (jak również w pozostałych kuchniach bałkańskich i śródziemnomorskich) jest czosnek, , olej , liście winorośli jak również duże ilości pomidorów, papryki oraz świeżych ziół. Kuchnia grecka ma to do siebie, iż większa część potraw jest z dodatkiem ryb tudzież owoców morza Z tej przyczyny realizując misję: Wakacje Grecja wypada przygotować się psychicznie do zmiany wyżywienia. Najczęstszymi mięsami jadanymi w Grecji są: jagnięcina a także mięso cielęce, wszelki nabiał uzyskiwany jest z koziego mleka, którego spożycie nie jest zalecane dla osób cierpiących na anemię. Grecy w jednej kwestii są niezwykle podobni do Polaków - równie jak my lubią drób i wieprzowinę.
W greckiej kuchni niepodzielnie rządzi i króluje oliwa z oliwek. Pośród warzyw spożywanych najczęściej w Grecji wymienia się bakłażany, cukinie, cebulę, czosnek, , pomidory jak również sałatę. Natomiast gdy chcemy posmakować owocu to mamy do wyboru cytryny, melony, pomarańcze z drzew pomarańczowych rosnących na terenie Grecji, jabłka, gruszki, migdaly oraz orzechy. Jednak prym wiodą pigwy i figi.
Grecja jest krajem, w którym posiłki spożywane są o dość później porze - jest to cecha charakterystyczna większości mieszkańców krajów śródziemnomorskich. Najważniejszym posiłkiem jest kolacja, która jednocześnie jest posiłkiem najbardziej obfitym. Śniadanie oraz obiad są raczej posiłkami lżejszymi. Poza porą spożywania posiłków, różni się również temperatura spożywanych dań. Otóż temperatura dań to temperatura letnia a nieraz nawet zimna.
