Miód pitny
Jak wiadomo najpowszechniejszym trunkiem alkoholowym w Polsce jest niewątpliwie wódka. Wódka towarzyszy nam w wielu ważnych chwilach życia, takich jak na przykład chrzciny, komunia, ślub, albo po prostu podczas weekendowego grilla w ogródku. Ale nie zawsze tak było, już w średniowieczu miód pitny był bardzo popularnym napojem. W średniowieczu, w państwie rządzonym przez dynastie piastów wino było trudno dostępne i zastępowano je przez łatwiejszy do uzyskania miód. Miód jako napój luksusowy i kosztowny zarazem, cieszył się dużą renomą i z chęcią pijano go podczas różnych znaczących uroczystości, weselach na przykład. Miód jest napojem alkoholowym powstającym w wyniku fermentacji miodu pszczelego i jest to najczęściej miód lipowy. Miód pitny, można podzielić na kilka rodzajów takich jak półtorak, dwójniak, trójniak, czwórniak, piątak. Podział ten dokonywany jest w zależności od stopnia rozcieńczenia. Mianem miodu królewskiego określany jest najmocniejszy miód, z największą zawartością alkoholu, czyli półtorak. Im większa zawartość miodu, tym dłużej taki miód pitny musi leżakować i tak półtorak musi leżakować od ośmiu do dziesięciu lat. Miód jest bardzo uniwersalny, czy wiesz, że z miodu robiono tak zwane napoje miłosne, czyli afrodyzjaki?
